Dieses kleine Pfännchen vereint gesunde Fette mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen und schmeckt einfach nur himmlisch. Blumenkohl ist ein fester Bestandteil in der deutschen Küche und ist quasi ein heimisches Superfood. Er enthält Fohlsäure und Kalium. Während Folsäure insbesondere für die Funktion der Nerven unerlässlich ist, wird Kalium von sämtlichen Körperzellen für die Signalweiterleitung benötigt. Zudem ist Blumenkohl besonders leicht bekömmlich und magenfreundlich. Jeder der sich dieses Jahr gesund, ausgewogen und kalorienarm ernähren möchte, sollte dieses Gericht unbedingt ausprobieren. Es kommt auch noch ohne Kohlenhydrate aus, macht aber trotzdem total satt Ich verspreche euch vollen Genug, trotz gesunder Zutaten. Der super leichte und gesunde Auflauf macht gute Laune und schmeckt köstlich. Das perfekte Feierabendrezept, denn es ist in wenigen Minuten zubereitet.

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