Kennt ihr das, ihr seid beim Bäcker und habt Lust auf frisch gebackene Brezeln. Natürlich habt ihr Hunger und nehmt viel zu viele mit. Zu Hause angekommen freut ihr euch auf die frischen Brezeln mit einem leckeren Aufstrich, aber mehr als zwei bekommt ihr einfach nicht runter. Am nächsten Tag sind die frischen, leckeren Brezeln auf einmal nicht mehr so frisch und lecker, aber zum Wegwerfen natürlich auch viel zu schade. Tataaa hier kommt die Lösung: schnappt euch ein bisschen Rinderhack, etwas Milch, Petersilie, Eier und etwas Gemüse und zaubert diese überragenden Brezel-Buletten-Frikadellen-Hackfleischklößchen wie auch immer ihr sie nennen wollt :-) Gibt es eigentlich ein Gericht, das noch mehr verschiedene Namen hat als Frikadellen? Wie sagt ihr dazu??
Naja ganz egal wie man sie auch nennt, probiert dieses herrliche Low Carb Abendessen mit viel Gemüse unbedingt aus. Die Brezel-Frikadellen mit Mozzarella und Gemüse bestehen aus vielen guten Zutaten die euch satt und glücklich machen. Für den extra Proteinkick habe ich Protinella benutzt,
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