#Abendessen  

Chicken Nuggets

26. Januar 2024
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Lust auf Chicken Nuggets aber keine Lust aus dem Haus zu gehen? Außerdem hast du dir ja als Vorsatz gesetzt, Kalorien zu sparen.. Kein Problem mit der gesunden Ofenvariante. Die Nuggets sind richtig schnell gemacht und während sie im Ofen knusprig werden, kannst du sogar noch ein schnelles Workout einbauen. Sie eignen sich auch total gut wenn du ma wieder nicht weißt, was du kochen sollst wenn Freunde zu Besuch sind. Weil sie sich so gut vorbereiten lassen, kannst du genau timen wann das Essen fertig ist und in der Zwischenzeit noch für Beilagen sorgen. Der perfekte Snack, denn wenn du sie klein genug schneidest, sind sie sogar mit einem Happs im Mund :-) Die Chicken Nuggets sind auch super als Abendessen für einen Kindergeburtstag. Wir essen nur einen gemischten Salat dazu und finden es super lecker. Probiert die kleinen mit Cornflakes panierten Nuggets doch einfach aus und gebt mir mal Feedback wie ihr sie fandet!!

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Rezept für

4

Portionen
Vorbereitung 15 minuten
Zeit 20 minuten
Gesamt 35 minuten
  • 500g
    Hähnchenbrustfilet
  • Mehl
  • Cornflakes ungesüßt
  • 2TL
    Senf
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

    1. Hähnchenfilet in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Die Eier mit dem Senf, Salz und Pfeffer verquirlen. Cornflakes in einen tiefen Teller geben und mit der Hand etwas zerkleinern. Einen weiteren Teller mit Mehl vorbereiten. Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

    2. Hähnchen erst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Cornflakes wenden. Achtet darauf, dass alles mit Cornflakes bedeckt ist. Nuggets auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    3. Die panierten Hähnchenfilets ca. 15-20 Minuten im Ofen goldgelb backen. Das Gute ist, dass ihr keinerlei Fett verwenden müsst und die Hähnchen richtig richtig zart aus dem Ofen kommen. Ich mag total gerne Honig-Senf Soße, es passen aber jegliche Art von Soßen oder Dips dazu.

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