#Frühstück  #Süßes  

Chocolate Chip Baked Oats

18. Januar 2024
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Suchst du nach einem schnellen, gesunden Frühstück, das auch noch richtig gut schmeckt?! Dann kommt hier dein Gamechanger: Baked Oats. In diesem Fall Chocolate Chip Baked Oats, eine Variante des schnellen und gesunden Frühstücks mit Haferflocken und Schokoladenchips. Diese kleine Köstlichkeit geht gerade auf TikTok viral, jeder spricht nur noch von Baked Oatmeal. Die gebackenen Haferflocken können dir sogar beim Abnehmen helfen, sie halten dich lange satt, da sie Ballaststoffe und langkettige Kohlenhydrate enthalten. Ihr könnt eurer Kreativität aber freien Lauf lassen, die Grundzutaten sind: Haferflocken, Milch, Eier und Bananen. Alles andere dürft ihr nach eurem Geschmack ergänzen. Wenn ihr es gern noch etwas süßer mögt, macht einfach Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft rein. Alternative Zutaten für die Baked Oats sind auch noch: Beeren, Kakao, jegliche Art von Streuseln, weiße oder dunkle Schokolade oder Caramel. Probiert dieses gesunde Frühstück doch gerne mal aus und berichtet von euren Varianten.

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Rezept für

4

Portionen
Vorbereitung 5 minuten
Zeit 25 minuten
Gesamt 30 minuten

Zutaten

  • 1 Tasse
    Haferflocken
  • 1/2 Tasse
    Pflanzenmilch
  • 1
    Ei
  • 1
    Banane
  • 1 TL
    Backpulver
  • 1/2 TL
    Salz
  • 1 EL
    Erdnussbutter
  • 2 EL
    Ahornsirup
  • 2 EL
    Schokotropfen

Zubereitung

    1. Heize deinen Backofen auf 180°C Umluft vor und stelle dir kleine ofenfeste Förmchen bereit.

    2. Die Haferflocken kommen zusammen mit Milch, Ei, Banane, Backpulver, Salz, Erdnussbutter und dem Ahornsirup in einen Mixer. wenn die Masse relativ einheitlich püriert wurde mische 1 EL Schokotropfen in den Teig und verteile die Masse gleichmäßig auf 2-4 Formen. Je nachdem wie groß deine Portion sein soll, bzw. wie groß deine Formen sind.

    3. Verteile die restlichen Schokochips obendrauf und backe alles ca. 20-25 Minuten im Ofen.

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