Feta einfach in den Salat krümeln? Okay, schon ziemlich gut. Aber wie wäre es, den würzigen Käse mal eine knusprige Kruste zu verpassen? In der Pfanne knusprig angebraten und einen gesunden Salat dazu, schpn habt ihr ein schnelles und leckeres Abendessen. Ein kleiner gebratener Feta oder Camembert ist genau das Richtige, um zufrieden auf die Couch zu hüpfen.
Natürlich schmeckt gebratener Feta und Camembert nicht nur als Abendessen. Wenn ihr den Feta in kleine Streifen schneidet und Mini-Camembert benutzt, dann eignet sich der cremige, warme Käse in seinem knusprigen Mantel auch als Vorspeise zu einem echten Drei-Gänge-Menü.
Ich esse sehr gerne Preiselbeeren dazu, ihr könnt aber auch einen leckeren Gurkenquark dazu machen. Baguette oder Fladenbrot vollenden das Gericht als perfektes Abendessen. Ich lasse das Brot jedoch oft weg, denn so ist es nicht nur schnellen und einfach sondern auch noch Low Carb.
Kommentare
Hab das selbst schon ausprobiert - schmeckt mega und geht echt ganz einfach !