Protein Milchreis

Zubereitung

1. In einem Topf 500 ml Milch sprudelnd aufkochen dabei gut aufpassen, dass euch die Milch nicht überkocht. Hitze reduzieren und den Milchreis einrühren.

2. In einem Shaker oder einer Flasche die restliche Milch mit dem Proteinpulver gut vermischen und zu dem Milchreis in den Topf geben. Den Milchreis ca. 20 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

3. In der Zwischenzeit die Erdbeeren wachen und den Strunk entfernen. Die Hälfte der Erdbeeren pürieren, die andere Hälfte in kleine Würfel schneiden.

4. Wenn der Milchreis weich ist und die für euch perfekte Konsistenz hat, auf einen Teller oder in eine Schüssel füllen und mit den Erdbeeren toppen. Ihr könnt natürlich kreativ sein und ihn mit jeder Zutat eurer Wahl ergänzen :-) Aber Vorsicht, wenn ihr Kalorien und Zucker einsparen wollt, solltet ihr keine Schokolade oder zuckerhaltigen Zutaten verwenden.