Achtung, hier kommt dein neues Lieblingsrezept für den saftigsten und fluffigsten Zitronenkuchen ever. Mit meinem Tipp wird er am Schluss sogar noch saftiger. Zitronenkuchen ist ein Klassiker unter den Kuchenrezepten, zu Recht wie ich finde. Er ist für jeden Anlass perfekt. Er macht sich super als Kuchen für Kindergeburtstage, dafür streust du einfach bunte Streusel oder Schokolinsen auf die Glasur. Als Kuchen für den Muttertag oder Valentinstag eignet er sich, wenn du den Teig in einer schönen Herzform backst und ihn mit Beeren und Blüten dekorierst. Oder aber du möchtest etwas Glanz in den tristen Büroalltag bringen, dafür kannst du eine beliebige Form nehmen, eine richtig zitronige Glasur herstellen und zum Schluss ganz viel Glitzer draufstreuen. Ich wette mit dir, dass du dann die Königin des Büros bist und von allen gefeiert wirst :-)
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