Das ist eines meiner Lieblingsgerichte, es erinnert mich an meine Kindheit als ich von der Schule nach Hause gekommen bin und zusammen mit meinen Brüdern und meiner Mama Mittag gegessen habe. Ich stehe total auf Spinat, er ist so gesund und zudem noch super easy zubereitet. Ich habe keinen Schnellkochtopf, deshalb dauert es etwas bis die Kartoffeln durch sind. Das macht aber nichts, weil man in der Zwischenzeit alles andere zubereiten und sogar wieder aufräumen kann. Das Gericht ist kinderleicht gekocht, benötigt nicht viele Zutaten und schmeckt der ganzen Familie.
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