Falls ihr euch abgeschlagen und müde fühlt, oder das Gefühl habt eine Erkältung ist im Anmarsch kommt hier eine natürlich Medizin aus dem Obstregal. Die leuchtenden Orangen sind erfrischend spritzig und schön saftig. Sie bringen nicht nur Farbe und Geschmack in den Alltag, sondern sind richtige Immunhelden. Grund dafür ist der Mix aus antibakteriellen, desinfizierenden ätherischen Ölen, abwehrstarkem Vitamin C und zellschützenden, entzündungshemmenden sekundären Pflanzenstoffen. Um in den vollen Gesund-Genuss zu kommen, nehmt am besten Bio Orangen, denn da kann man die Schale auch gleich noch mit verarbeiten. Die Blutorange ist eine Unterart der Orangen und sticht durch ihre schöne rote Farbe direkt ins Auge. Verantwortlich dafür sind spezielle Pflanzenfarbstoffe, sogenannte Anthocyane, die während der Reifung durch tägliche hohe Temperaturschwankungen zwischen 0 und 20 Grad entstehen. Die Farbstoffe schützen die Zellen besonders effektiv vor freien Radikalen, Bazillen und Entzündungen. Übrigens: Je dunkler das Fruchtfleisch, desto süßer schmeckt die Blutorange.
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